Une gourmandise simple et rapide, idéale pour le petit déjeuner, le goûter ou en dessert.
Peut être congelé
Temps de conservation au réfrigérateur
Ustensiles nécessaires
- 1 fouet
- 1 bol
- 1 four
- 1 moule à mini muffins
- Quelques cuillères
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 20 mini caissettes à muffins
Etapes
- Préchauffer le four à 180C
- Ajouter les ingrédients de base secs dans votre grand bol ou saladier
- Bien mélanger le tout à l’aide d’un fouet
- Ajouter les ingrédients de base liquides et bien mélanger
- Ajouter votre poignée de myrtilles et framboises (si vous le souhaitez)
- Dresser votre moule à muffins avec les mini caissettes à muffins
- Transvaser votre pâte à muffins dans les caissettes
- Enfourner pendant 15mins, retirer, puis laisser refroidir à température ambiante
- Ajouter les toppings ou accompagnements de votre choix
C’est quoi la Moringa?
La moringa nommée ‘arbre de vie’ est originaire d’Inde, et connue pour sa force, sa résistance naturelle.
Il existe 13 espèces de Moringa; mais nous utilisons surtout les feuilles de moringa de l’arbre Moringa Oleifera, qui se cultivent également en Asie et Afrique.
Utilisée fréquemment dans la medicine ayurvedique, cette plante a de nombreux vertues:
Elle est tres riche en minéraux (calcium, fer, magnésium et potassium)
Elle est riche en vitamine A pour combattre le vieillissement des yeux et pour les protéger des lumières bleus des écrans d’ordinateurs et de téléphones
Elle est riche en vitamine C et procure un excellent support à notre système immunitaire
Elle est riche en vitamine E, antioxydant
Elle est tres riche en protéines végétales et en oméga 3
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