Ici se rejoignent les savoirs de nos anciens, les aliments bienfaisants et les secrets de quelques personnes incroyables croisées en chemin...
Accompagnement Apéritif Automne Breakfast Brunch Dessert Été Goûter Hiver lunch Noël Petit déjeuner Plat principal Dairy Free Sans gluten Sans Lactose Vegan Végétalien agar agar ail en poudre ail frais ou pulpe d'ail (option) Amandes effilées amandes non salées aubergine baies de goji banane banane écrasée bananes congelées beurre d'amande beurre de cacahuète bouillon de curry càc de curcuma càc de paprika càc de poudre à lever càc de spiruline càc huile d’olive Cacao cacao cru cacao en poudre cannelle cannelle en poudre cardamome en poudre càs de crème de coco càs gingembre frais râpé cèpes champignons de Paris champignons Portobello champignons shiitake secs chocolat noir citron jaune clou de girofle en poudre clous de girofle coco râpée Confit d’oignons confiture de figues coriandre en poudre coriandre fraiche Cramberries cranberries crème de coco crème de soja curcuma en poudre curry madras en poudre d’amandes hachées d’eau d’épinards d’huile d'olive d’huile de coco d'huile de sésame toasté datte medjool dénoyautée datte mejdool dattes dattes dénoyautées dattes medjool dattes mejdool dattes Mejdool dénoyautés de beurre de cacahuètes de bicarbonate de soude de cacao cru de cacao pur 100% de cerises de crème de coco (prendre la partie solide et non liquide de cumin de farine de noix de coco de fleur de sel de flocons d’avoine de flocons de piment ou de piment de Cayenne de framboises, vous pouvez faire un mélange avec des myrtilles de graines de chia de graines de courge de lait d'amande de lait d’amande de lait de noisette de lait de noix de coco de lentilles de mélange de graines de morceaux de chocolat pâtissier de pistaches crues écrasées de poivre noir de poudre de maca de purée d’amande de purée de noix de cajou de sel et poivre de sirop d’érable de sumac de vanille de zaa'tar eau eau filtrée épinards extrait de vanille extrait de vanille (ou vanille en poudre) extrait vanille farine de coco farine de riz farine T80 Farine T85 semi-complète fécule de maïs feuilles de basilic feuilles de coriandre fraiche feuilles de menthe fleur d’oranger fleur de sel flocons d’avoines flocons d’avoines sans gluten flocons de noix de coco fraises Framboises framboises fraiches ou congelées gingembre frais gousse d’ail gousses d’ail graines de chanvre graines de chia Graines de courge graines de courges Graines de grenade Graines de sésame blanches grande poignée d’épinards gros sel haricots verts Herbes huile d’olive huile de coco huile de sésame Jus d'1/2 citron jus de citron jus de citron jaune jus de citron vert kale lait d'amande lait de coco lait végetal lentilles vertes ou blondes (option) maizena marrons miel miso blanc moringa moutarde de dijon mûres blanches séchées Mûres noires séchées myrtilles congelées myrtilles ou framboises noisettes torréfiées non salées Noix de cajou grillées non salées noix de cajous noix de cajous crues noix de muscade en poudre nouilles soba nouilles Udon oignon blanc oignon blanc ou poireau oignon rouge Oignons blanc origan sec panais patate douce Pépites chocolat persil frais piment de cayenne piment de cayenne (option) piment rouge pincée de cannelle pincée de gros sel Pincée de sel Pincée de sel et poivre pincée fleur de sel pincée poivre noir poire poireaux poires Pois chiche cuits pois chiches pois chiches cuits poivre blanc poivre noir polenta instantanée pomme rouge Potimarron poudre à lever poudre à lever ou bicarbonate poudre d’amande poudre d'açai poudre d'amande poudre de bouillon de légume (ou 1 cube) poudre de curry poudre de curry jaune indien poudre de maca poudre de matcha poudre de spiruline pousses soja purée d’amande purée d’amande blanche raisins secs romarin sec ou frais sauce soja sirop d’érable spiruline en poudre sucre de coco tamari tamari (ou sauce soja) tasse d'avoine sans gluten thym sec thym sec ou frais tofu soyeux Tranches de pain complet vanille en poudre (ou extrait de vanille) vin blanc vinaigre balsamique vinaigre de cidre vinaigre de riz Yaourt de coco ou 400g yaourt de coco
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